4 recomendaciones para después de haber usado las botargas

Cuando la exitosa presentación de tus botargas haya finalizado, es muy importante que tomes en cuenta lo siguiente para garantizar su larga vida:

1.- Al terminar de usarla, coloca cuidadosamente los zapatos en una bolsa plástica que evite el contacto directo con el resto de la botarga y así protegerla de que se ensucie.

2.- Colocar la cabeza y cuerpo en un perchero en un espacio ventilado, de esta forma ayudarás, además de que se seque del posible sudor acumulado, a que no sufra deformaciones.

3.- Para prevenir el mal olor de la botarga sería conveniente rociarla por dentro con un producto especializado que elimine los agentes que generan bacterias y mal olor.

4.- Mientras está almacenada y fuera de uso, la botarga deberá permanecer alejada de todo elemento que pudiera dañarla como pintura, objetos punzo cortantes e incluso del sol directo. Recuerda que una botarga es una inversión, no permitas que se vaya a la basura por un mal uso o descuido.

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